您的位置:首頁 > 餐飲資訊
推薦閱讀
-
為什么現(xiàn)在大型企業(yè)在食堂管理上會(huì)比較難？
在民以食為天的年代，一家優(yōu)異的企業(yè)會(huì)重視對職工的人文關(guān)心。對職工來說，重要的人文關(guān)心有必要便是從日子小事開端。若企業(yè)食堂能做到衛(wèi)生安全、菜品豐厚，這不僅是捉住職工的胃，也是留住職工的心。咱們清楚地知道，企業(yè)辦理者除本身運(yùn)營辦理外，很難抽出時(shí)刻統(tǒng)籌食堂每一件細(xì)微工作。因而大多數(shù)企業(yè)會(huì)挑選好的食堂承包公司，一家好的食堂承包公司對企業(yè)而言無足輕重。
了解詳細(xì)>> -
中西方食堂餐飲飲食有什么區(qū)別？
如今中國的發(fā)展越來越強(qiáng)大，實(shí)力也日漸提升。所以經(jīng)常就會(huì)有世界各地的人來到中國生活，也有很多人定居國外，可見，中西方的交流越來越密切了。所以，在這個(gè)過程中，就會(huì)有很多的差異，文化，飲食等等。外國人對中國菜非常感興趣，而中國也開了很多家西餐廳，福州食堂承包公司介紹中西方餐飲有什么區(qū)別？
了解詳細(xì)>> -
福州食堂菜應(yīng)該如何定位？
以安全、營養(yǎng)、 美味三個(gè)基本因素設(shè)計(jì)產(chǎn)品。每種產(chǎn)品必須包含以上三種要素。所謂產(chǎn)品不僅僅包含食物，還包含服務(wù)。全日食堂也須在服務(wù)上做到精致。
了解詳細(xì)>> -
福州食堂承包管理要注意哪些事項(xiàng)？
廚師應(yīng)當(dāng)選擇用就餐員工當(dāng)?shù)貜N師(如就餐多為廣東人，則選擇粵菜廚師;就餐多為湖南人則選擇湘菜廚師)。食堂從業(yè)人員(廚師、廚工、倉管、保潔員)均應(yīng)接受正規(guī)的食品安全培訓(xùn)才能上崗。
了解詳細(xì)>> -
如何控制食堂管理出現(xiàn)的飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象？
目前對對食堂現(xiàn)存的浪費(fèi)現(xiàn)象不做深入細(xì)致地分析，不充分地列舉浪費(fèi)現(xiàn)象實(shí)例，就很難引起食堂餐飲管理人員以及從業(yè)者們的高度重視，這樣惡性循環(huán)下去，對于餐飲食堂浪費(fèi)現(xiàn)象就會(huì)司空見慣、見怪不怪了。但是對于好三農(nóng)餐飲來說，做食堂十多年的時(shí)間里，好三農(nóng)餐飲一直非常重視食堂管理過程中的浪費(fèi)問題，針對食堂浪費(fèi)的我們來看福州好三農(nóng)餐飲是如何控制的?
了解詳細(xì)>>
-
回到頂部
-
0591-22228682
-
QQ客服
-
微信二維碼
|
掃一掃，關(guān)注好三農(nóng)公眾號
|
福州好三農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 服務(wù)熱線：0591-22228682 營銷中心總監(jiān) 黃經(jīng)理：18850481259 行政中心總裁 黃欲超：18029686868 |
網(wǎng)址：m.yuntianseo.com 郵箱：hsn20140418@163.com 3025470300@ qq.com 地址：福建省福州市閩侯縣南通鎮(zhèn)商貿(mào)大道16號 倪世數(shù)字家居生活廣場一層A33 |
